D I L A R A N G Memperbanyak, Meng-copy dan Me-republish isi website resep ini *kecuali untuk kepentingan pribadi* tanpa seijin !

Pengkutipan dan pengkopian isi website ini
TIDAK DIIJINKAN
kecuali ADA PERSETUJUAN TERTULIS dari kami.

Balado Terong Teri ala KELUARGA NUGRAHA

Resep ini udah dimodif dengan bumbu yang lebih simple tapi tetep nendang..


Bahan:
15 buah terong ungu yang kecil, belah 2 memanjang
100 gram teri, goreng kering
Minyak banyak

Bumbu, tumbuk kasar:
5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
10 butir bawang merah
1 buah tomat merah
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis, peras airnya


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak yang banyak lalu goreng terong sampai layu. Sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak bekas menggoreng terong lalu tumis bahan bumbu sampai harum.
3. Masukkan terong goreng, aduk sebentar.
4. Matikan api lalu taburi teri goreng, angkat.


Untuk 4 porsi

- Resep asli Keluarga Nugraha -


 

 
 
 

home  l  contact us  l  about us
recipes
 l  kids' corner  l  weekly menu  l  party time  l  dictionaries  l  glossary  l  tips