Mackerel Praktis ala KELUARGA
NUGRAHA
Bahan:
2 kaleng mackerel dalam bumbu tomat @ 425 gram
1 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, rajang halus
2 batang daun bawang kecil, potong-potong 1 cm
2 sdm saos tiram
1 buah tomat, potong sesuai selera
50 ml air
1 sdt gula pasir (atau sesuai selera)
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih
sampai harum.
2. Masukkan mackerel beserta sisa bahan lainnya. Masak sampai
seluruhnya matang dan kuah kental.
Untuk 5 porsi
- Resep asli Keluarga
Nugraha -
|
