D I L A R A N G Memperbanyak, Meng-copy dan Me-republish isi website resep ini *kecuali untuk kepentingan pribadi* tanpa seijin !

Pengkutipan dan pengkopian isi website ini
TIDAK DIIJINKAN
kecuali ADA PERSETUJUAN TERTULIS dari kami.

Sate Daging Giling Manis ala KELUARGA NUGRAHA

Bahan:
500 gram daging sapi giling
3 sdm kecap manis
50 gram margarine, lelehkan
Tusuk sate

Bumbu, haluskan:
2 buah cabe merah, buang bijinya, tumis sampai layu
1/2 buah tomat merah, tumis sampai layu
8 butir bawang merah, tumis sampai layu
4 siung bawang putih, tumis sampai layu
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt terasi
50 gram gula jawa, sisir halus
10 gram asam jawa
2 sdt garam


Cara Membuat:
1. Campur daging dengan semua bahan dan bumbu halus sampai rata.
2. Bulatkan adonan sebesar kelereng. Tusuk-tusuk pada tusukan sate.
3. Panggang dalam oven atau di atas bara api hingga matang.
4. Hidangkan dengan sambel kecap rawit (cabe rawit dirajang kasar + bawang goreng + kecap manis).


Untuk 6 porsi

- Resep inspirasi dari Ibunda Harjono tercinta di Surabaya -


 

 
 
 

home  l  contact us  l  about us
recipes
 l  kids' corner  l  weekly menu  l  party time  l  dictionaries  l  glossary  l  tips