Roti Oles Tuna Bayam ala KELUARGA
NUGRAHA
Kepengen bikin cemilan dari roti tawar? Yang satu ini cocok buat semuanya...
Bahan:
12 lembar roti tawar putih/gandum
100 gram tuna kalengan yang sudah ditiriskan
50 gram daun bayam, cincang halus
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 butir telor, kocok lepas
3 sdm tepung terigu
80 gram keju cheddar, parut
Saos Mayonaise, campur jadi satu:
4 sdm mayonaise
1/2 sdt wasabi paste
1/3 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1. Gilas roti tawar dengan rolling pin sampai tipis, lalu
cetak dengan cookie cutter berdiameter 7 cm.
2. Olesi cetakan muffin 12-hole dengan minyak/margarine.
3. Tata lembaran roti pada dasar cetakan muffin.
4. Panaskan oven dengan suhu 180°C.
5. Panggang roti selama 10 menit sampai kecoklatan. Keluarkan
dari oven lalu sisihkan.
6. Campurkan sisa bahan lainnya lalu isikan ke atas roti panggang.
7. Panggang dengan api atas (grill) selama 10 menit atau sampai kecoklatan.
8. Hidangkan dengan saos mayonaise.
Untuk 12 buah
- Resep asli Keluarga
Nugraha -
|
