D I L A R A N G Memperbanyak, Meng-copy dan Me-republish isi website resep ini *kecuali untuk kepentingan pribadi* tanpa seijin !

Pengkutipan dan pengkopian isi website ini
TIDAK DIIJINKAN
kecuali ADA PERSETUJUAN TERTULIS dari kami.

Ayam Kuluyuk ala KELUARGA NUGRAHA

Bahan:
500 gram daging ayam fillet, iris tipis ukuran 4 x 2 x 1 cm
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm kecap ikan
1 butir telor, kocok lepas
75 gram tepung kanji
4 siung bawang putih, iris halus
1 buah bawang bombay, iris melintang
5 sdm saos tomat
2 sdm kecap ikan
3 buah cabe merah, iris serong tipis
150 ml air
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica secukupnya
Cuka secukupnya
2 sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air


Cara Membuat:
1. Campur jadi satu: ayam, garam, merica, bawang putih halus, kecap ikan, dan telor. Diamkan 30 menit.
2. Gulingkan pada tepung kanji lalu goreng satu persatu sampai kering. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan semua bahan lalu tambahkan gula, garam, merica dan cuka sesuai selera.
5. Setelah matang, tambahkan larutan tepung maizena.
6. Setelah mengental, masukkan ayam goreng. Aduk rata lalu angkat.


Untuk 5 porsi


 

 
 
 

home  l  contact us  l  about us
recipes
 l  kids' corner  l  weekly menu  l  party time  l  dictionaries  l  glossary  l  tips