D I L A R A N G Memperbanyak, Meng-copy dan Me-republish isi website resep ini *kecuali untuk kepentingan pribadi* tanpa seijin !

Pengkutipan dan pengkopian isi website ini
TIDAK DIIJINKAN
kecuali ADA PERSETUJUAN TERTULIS dari kami.

Ayam Suwir ala KELUARGA NUGRAHA

Bahan:
500 gram fillet ayam
4 sdm saus inggris (worcestershire sauce)
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
4 butir bawang merah, rajang halus
4 siung bawang putih, rajang halus
1 cm jahe, memarkan
3 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
3 sdm kecap manis
3 sdm saos tomat botolan
3 sdm saos sambal botolan


Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan merica, garam dan saos inggris. Diamkan selama 1/2 jam.
2. Goreng ayam dalam minyak banyak sampai matang, angkat lalu suwir-suwir. Sisihkan.
3. Sementara itu, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
4. Tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk lagi sampai harum.
5. Masukkan kecap manis, saos tomat dan saos sambal, aduk rata.
6. Terakhir masukkan ayam suwir, aduk rata lalu angkat.


Untuk 5 porsi

- Resep asli Keluarga Nugraha, diturunkan oleh Ibunda Harjono tercinta -


 

 
 
 

home  l  contact us  l  about us
recipes
 l  kids' corner  l  weekly menu  l  party time  l  dictionaries  l  glossary  l  tips